シュガーケーキについて

シュガーケーキとは…

イギリスの伝統的なウェデングアイテムです。

ロイヤルウエディングをはじめとして、一般的な結婚式においてもシュガーケーキが用いられています。また、街の製菓店では、ショーウィンドーにシュガーケーキが並び日常的に目にする機会があります。ギフトとしてもポピュラーな存在です。
お砂糖に賞味期限がないように、半永久的に保存可能といわれています。結婚式で使用したウェディングケーキを記念品として飾ったり、結婚記念日のお祝いの席にディスプレイする素敵な習慣があります。

使用する材料は、主に砂糖、ガムペースト、アイシング(砂糖と卵白)、ショートニング、ゼラチン、増粘剤などで、ほとんどが輸入品です。仕上がりの表面はすぺすぺさらさらといった質感で、乾燥によりしっかりと固まっています。常温で保存可能なため、冷蔵は不要です。生ものではない分、事前にご用意ができ、保管と持ち運びもしやすくなります。(※繊細な砂糖細工を施したシュガーケーキは、十分に取り扱い注意が必要になります。)

繊細で、立体的なデコレーションが可能ですので、お花やリボンなどのモチーフをデザインに入れるとインパクトのある仕上がりになります。       カラー調整が自由にできるので、パッと目を引くカラーケーキが大変オススメです。カラードレスと色を合わせるのも案の一つです。また、白のウエディングドレスと並んだ時は、とても写真映えします。是非、Gallaryより作品をご覧ください。


シュガーケーキのタイプ

RoyalSugarCakeでは、3つのタイプのシュガーケーキをご用意しております。
それ以外の特注も承っております。詳細は、お問い合わせフォームよりご確認ください。

Ring Pillow -リングピロー-

商品イメージ

¥6,500~

デコレーションケーキのかたちをした、お砂糖の甘い香り漂うリングピローです。お花のカップやリボンモチーフにリングを置いてご使用いただけます。


Welcome cake -ウエルカムケーキ-

商品イメージ

¥32,000~

ウエルカムスペースや受付、待合室など、ゲストをお迎えする場所に飾っていただくアイテムです。高さのあるディスプレイになりますので、シンポリックで豪華なディスプレイになります。
ゲストの方々が移動した後に、高砂サイドテーブルやお見送りの場所にディスプレイするのもオススメです。


Wedding cake -ウェディングケーキ-

商品イメージ

¥73,000~

ケーキ入刀という大切な演出に、こだわりの詰まったシュガーケーキが登場すれば会場が盛り上がること間違いなしです。たくさん撮影されるシーンですので、女性のあこがれをたっぷり詰め込んだ華やかなデザインに作り上げます。
高さを出すことができるシュガーケーキならではの大きなサイズが実現します。最大で50cmまでラインナップが充実しています。


詳しくは、お問い合わせください→お問い合わせフォーム